תוצאות חיפוש עבור השאילתה: שום

תזונה נבונה – תוביל אותנו באופן טבעי לתחושה טובה יותר וגם תוכל להפוך את המראה שלנו לחיוני ובריא. משפחת הירקות הירוקים, היא אחת ממשפחות המזון שיכול ליצור בגופנו אימפקט בריאותי משמעותי, כיוון שבירקות הירוקים מצויים ריכוזים גבוהים במיוחד של ערכים תזונתיים חשובים, כגון: ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון, סיבים תזונתיים ועוד.

החסה היא צמח אשר גדל ביבולים חד או דו-שנתיים, בהתאם לזן הספציפי שלה. היא בעלת עלים הראויים לאכילה והיא מגיעה במגוון צורות, גדלים וצבעים. צבעי זני החסה השונים יכולים להיות ירוק, שחור, אדום, סגול ואפילו בצבע חום-בורדו. ככלל, החסה נכללת ביעדיו של השוק הטרי המקומי ולעיתים גם באלה של היצוא הטרי. על פי הערכות של מומחים לחקלאות, היקף גידול החסה בישראל עולה על 25,000 דונם.

זו כבר עובדה ידועה ומוכרת לכל, כי צמחי ירקות הראויים לאכילה, מכילים בתוכם מגוון רחב במיוחד של ערכים תזונתיים המסייעים בשמירה על הבריאות. כדוגמה לכך, אפשר להתייחס ל-עלי בייבי המכילים סיבים תזונתיים והמהווים מקור נהדר לסידן, לחלבון וגם לוויטמין C המחזק את המערכת החיסונית, הפועל כנוגד חמצון אפקטיבי במיוחד והשומר על בריאות הלב, העור והעיניים ועל תפקוד תקין של כלי דם רגישים.

בעידן האינטרנטי של ימינו, ניתן בקלות למצוא מידע כמעט על כל נושא שבעולם. אחד הנושאים הפופולאריים והטרנדיים ביותר בשנים האחרונות, הוא זה של אכילה נבונה ושמירה על הבריאות. בתוך כך, הדוגמא הנפוצה ביותר לאוכל בריאותי הוא ירקות- עם דגש משמעותי על הירקות הירוקים. הירקות הירוקים הם טעימים במיוחד והם בעלי יתרונות בריאותיים מובהקים.