נבטים אלו, המונבטים ברובם מזרע המש, הם הפופולריים ביותר: הם זמינים בכל סופר, משתלבים מצוין בסלט ובמרק, ומהווים מוצר גלם חשוב במטבח האסיאתי. בטח תשמחו לדעת כי הם נחשבים לדלי קלוריות (31 קלוריות בכוס) והם עתירים בסיבים. בשל היותם עשירים בוויטמין C ובברזל, הם מומלצים במיוחד למניעת מצב של אנמיה (מחסור בברזל).

סימון תזונתי ל-100 גרם

קלוריות (אנרגיה)                      30 סיבים תזונתיים (גרם)                         2
שומנים (גרם)                             0 חלבונים (גרם)                                   3
כולסטרול (מ"ג)                          0 סידן (מ"ג)                                         1
נתרן (מ"ל)                                 0 ברזל (מ"ג)                                        5
פחמימות (גרם)                           6 ויטמין A (מק"ג)                                22
סוכרים (גרם)                              4

עוד מהירוקים שלנו