חמציץ / חומעה

חומעה, הנקרא גם חמציץ (לא החמצוצים שמצצנו בילדותנו במקרה הזה), הוא חמצמץ ומעט בוסרי כשהוא טרי. החומעה מקובלת מאוד ברפואה העממית כתרופה לכאבי בטן, להסרת כתמים מעור הגוף, נגד אנמיה ואבנים בכליות.

העלים הרעננים של החומעה משמשים תבלין לסלט ולתבשילים שהחמיצות יפה להם. לפיכך היא מתאימה בעיקר כתבלין ירוק אולם בצפון אירופה בכלל במדינות כמו הודו, ברזיל ופורטוגל נהוג להשתמש בחומעה כבסיס למרקים שונים.